ごはん

ごはんメニューについての記事です。

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土鍋で赤飯を炊くレシピ

赤飯は、小豆をもち米やお米と一緒に炊いて作ります。土鍋で炊くといっそう美味しそうに見えますね。圧力鍋でも炊けますが、土鍋を使っても赤飯を炊くことができます。 先に小豆を茹でるので、通常の白米を炊く時に比べてひと手間かかるものの、自宅...
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土鍋やル・クルーゼでご飯を炊く方法

鍋でご飯を炊くときに、人気があるのがル・クルーゼ鍋や土鍋ですね。 どちらの鍋も保温効果が高いので、ふっくらと美味しいご飯が炊けます。 今回は、ル・クルーゼ鍋や土鍋でのご飯の炊き方について書いていきたいと思います...
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