デザートについての記事です。
おかず きんかんのはちみつ甘露煮の作り方
金柑（きんかん）をはちみつで煮ると、甘みと酸味が程よいバランスで食べやすくなります。また、きんかんの程よい苦みが美味しいですね。
生の果実のままでも金柑を食べることができますが、はちみつで煮ることでやわらかくなって食べやすくなったり...
グルメ・レシピ カスピ海ヨーグルトは常温で増やせる
ヨーグルト菌にも種類があり、カスピ海ヨーグルトにも人気があります。
スプーンですくうと伸びるのが特徴で、味はまろやかで酸味が少なく、クセはありません。とろーんと伸びるのが珍しいので、どんな味か不思議になりますが、食べてみるときっとお...
グルメ・レシピ バナナケーキの作り方
美味しくて簡単に作れるデザートとして、バナナケーキはおすすめです。準備として泡立てる必要がないので、手早く用意することができます。
一つのボールでできるので、片付けもしやすいですね。
パウンド型一つ分の量ですが、ほかの型に入れ...
グルメ・レシピ スコーンの作り方
朝食に、アツアツでサクサクのスコーンに蜂蜜をかけて食べられたら、何だか朝から調子が良くなりそうですよね。
アフタヌーンティーのおやつとしても親しまれているスコーンですが、時どき食べたくなります。
今回は、簡単に作れるスコーンの...
グルメ・レシピ チョコレートクッキーの作り方
家にあるオーブンを有効活用したくて、チョコレートクッキーを作ってみました。
クッキーを作る時に面倒に感じるのが、材料を計量することと、バターを練り混ぜることかもしれませんね。
はかりを使うほうが正確に材料を取り分けらますが、大...