おかず 水炊きの作り方
鶏の手羽元と白菜がメインの水炊きレシピです。 こんぶとしょうが、ネギで手羽元を煮込むと、味わい深いスープになります。 我が家でよく食べる定番の鍋料理で、手羽元のお肉がホロホロっと取れて美味しいですよ。土鍋で作るのがおすすめです。 材料 水炊...
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おかず 
コロナ対策 ウォーキングは20分くらいから始めると続けやすい
外出の自粛が続いたり在宅ワークの人が増えてから、運動不足解消にウォーキングをしている人が増えてきましたね。散歩できる公園や川沿いだけでなく、家の近所でもウォーキングしている人をよく見かけます。実際に歩いてみると、全身のいろんな筋肉を動かせる...
目・コンタクト 目の疲れを和らげる方法
頭が痛くなる原因として、目の疲れからくることがあります。眼精疲労が原因で、頭痛だけでなく、肩こり、腰痛など、さまざまな不調につながることがあります。スマホやパソコンなどで目を使うことが増えてくると、どうやって目を休ませるかは、意識的に取り組...
ブログ 自転車のかごカバーが必要だと思った理由
先日、スーパーに買い物に行った際、カラスが豚肉の薄切りを食べているところを目撃しました。新鮮そうなお肉を食べているなんて珍しいな、と思って、カラスの近くを見てみると、なんと、スーパーの駐輪場に停められていた一台の自転車のかごの買い物袋が荒ら...
キッチン用品 鉄フライパンで調理すると美味しくなる
鉄フライパンの長所として、おいしく焼き上がるという話をよく聞きます。ギョーザがパリッと仕上がる、ステーキが美味しい、焼き目がしっかりつく、目玉焼き、野菜炒めやホットケーキが美味しくなった、などです。理由としては、鉄は熱伝導性が良く、温度を保...
キッチン用品 ニトリの鉄炒め鍋はシリカ塗装なので焼き入れしなくてOK
先月、ニトリの鉄炒め鍋を購入しました。長く使えるという鉄フライパンを使ってみたかったからです。鉄製はテフロン加工のものよりも長持ちし、使うほどに油が馴染んで長持ちするというところに興味を引かれました。表示を見ると、シリカ塗装とありました。こ...
仕事 夜10時頃の就寝にしたら調子が良くなった
少しずつ、夜寝る時間が遅くなっていたので、寝る時間を早めに決めるようにしたところ、何となく体の調子が良いです。シャキッとして、いつもよりも頭も冴えているような感じがします。また、目の疲れも取れてきている気がします。目のクマもできにくくなると...
仕事 マルチタスクとシングルタスクを使い分けて効率を上げる
複数のことを同時進行で作業することをマルチタスク、一つの作業をすることをシングルタスクと言います。マルチタスクの方が効率が良さそうですが、意外とシングルタスクを積み重ねていく方が良いときもあります。マルチタスクだと、かえって疲れてしまうこと...
ブログ デシカント式除湿機のレビュー
北向きの部屋の結露対策として、デシカント式の除湿機を購入しました。デシカント式とは、ヒーターで熱してから空気中の水分をとる方法で、気温が低い季節にも強いと言われています。（関連して、「除湿機の種類と選び方」の記事もどうぞ。）今回は、除湿機（...
ブログ 除湿機の種類と選び方
除湿機を選ぶときに、デシカント式やコンプレッサー式など、いくつか種類があって、どのタイプの除湿器にしようかと迷うかもしれませんね。部屋干しをするとき、結露対策として、またクローゼットや洗面所のカビ対策としても除湿機は役立ちます。先日、除湿機...